100% vegetale
- Bruschetta di Melanzane,Capperi e Olive (dei SS. Freezer e Dispensa)
- Carote da "pucciare"
- Carote da spalmare
- Cipollotti fondenti con salsa di Noci e Pane di Segale
- Coste o Costine in agrodolce
- Hummus di Zucca
- Hummus Valdostrano (di Cannellini con Santoreggia)
- Hummus Valdostrano da "pucciare"
- Paté di Lenticchie
- Pesto di foglie tenere di Rapanelli
- Brioquiche
- Cake mediterraneo
- Canapè su Cialde croccanti di avena
- Cheese cake salata
- Crackers con avena e semini (per base cheeese cake salata)
- Crackers d'avena, spezie e rosmarino
- Crackers di ceci
- Frittata di Carla (zucchine e ceci) al forno e al vapore
- Gallette soffici di riso per burger
- Panino "Confini del regno" (meliga,sottilette di ceci e melanzane)
- Salatini Zucca e Rosmarino
- Scones con la Zucca
- Scones Pomodoro e Rosmarino (Pane rosso)
- Soda bread Mela, Salvia e Sidro
- Torta rustica salata con crosta glutenfree