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Le scartoffie degli Scribacchini

Ovvero l'archivio di "Cuochi di carta"

Piatti unici



  • Carpaccio grigliato in insalata
  • Carpaccio grigliato in insalata n. 2 (versione estiva)
  • Cenetta Ikea Style(Insalata con Aringhe)
  • Crumble di Zucca
  • Crumble di Zucchine (con Fontina)
  • Cus cus con Crema di Melanzane
  • Cus cus con Verdure Versione adatta a chi non ama mangiare carne, facilmente reversibile per tavolate miste
  • "Erbazze" Haute Couture (Luppolo con fave e ...)
  • Finta Zuppa con Pollo, Verze e Fagioli
  • Fonduta Valdostana di Gic
  • Gattò di Patate e Formaggio
  • Insalata di spaghetti di zucchine e formaggio
  • Insalata di Zucchine, Avocado, Pollo e tanto altro
  • Insapere (Valeriana/Pere spadellate/Parmigiano e Mandorle)
  • Lasagne dell'ortolano
  • Mozzarella con contorno veloce di Breasola,Funghi e Rucola
  • Paella de Marisco (rivista e corretta da un siciliano che sa il fatto suo)
  • Pomodori con Riso e Patate Facilissimo, buonissimo, di bell'effetto
  • Polenta e Lugànega col Scòt (tradizionale bellunese)
  • Scaloppa di Zucca "pralinata"
  • Sedani alle verdure risottati nel wok
  • Torta di Verdure a Strati
  • Tortilla de Patatas
  • Verdure Ripiene (Il Gran Ripieno)
  • Verze in tecia con Wurstel
  • Zuppone Manzo, Verza, Patate e Cumino
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Cosa ci ha portati a diventare gli "Scribacchini"? Un'amicizia nata in rete, la scoperta di solidi punti in comune (l'amore per i gatti e le parole e il gusto di cucinare) e una gran voglia di fare qualcosa insieme. Siccome i cuochi veri sono fatti in modo assai diverso, ci capita spesso di aggirarci nei dintorni della cucina. ;-)

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