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Primi - Pasta e Riso
Calamarata senza storie Calamarata fusion (con calamari e curry)Calamarata tre Calamarata ancora (zafferano e buccia di limone)Cicatelli al Radicchio Condimento di "finta carne", per pasta, con Noci e Melanzane (vegetariano)Condimento di noci e erbe aromatiche di Gata da Plar Corona di Basmati con Bocconcini di Soia Fregula sarda con Funghi Chiodini Fusilli Piselli, Zenzero e Prosciutto Gnocchetti di Erbette (vestiti, sono il ripieno per ravioli o tortellini)Gnocchetti sardi con ricotta e zafferano Gnocchetti svuotafrigo ai formaggi Gnocchi verdi con pepe verde Insalata di Pasta con Avocado e Code di Gambero Insalata di Riso Lasagne Fagiolini e Maggiorana Lasagna Napoletana di Carnevale "Lasagne" pigre con Zucchine e Curry Lasagne "zebrate" ai Fiori di Zucca Lasagnetta scaramantica (con Cotechino e Lenticchie)Lenticchie in Tasca Maltagliati di farina di castagne con scalogno, noci e rosmarino O recchiette! (broccoli e salsiccia)Orecchiette Broccoli e Zucca Orecchiette con la Zucca Orecchiette di Farro Orecchiette frettolose con Melanzane e NociOrecchiette Zucca e Ceci Orzotto al Radicchio Paccheri al Sugo di Fagiolini Panzerotti Capra e Mentuccia Panzerotti Segale, Pecora e Boraggine Pasta a Norma Pasta alla Spigola Pasta Canellini e Gamberetti Pasta con Bacon, Funghi e Zucchine grigliate Pasta con Carciofi, Porri e Fontina Pasta con le Cime di Zucchina (Tinnirumi)Pasta con Fiori di Zucca, Basilico e Lenticchie rosa Pasta con Fiori di Zucca e Cipolle Croccanti Pasta con le Carote Pasta con Lenticchie Speziate Pasta con le Ortiche Pasta con Piselli, Prosciutto e Peperoni Pasta con la Verza Pasta con ... nostalgia! (e melanzane) Pasta (di Quinoa) con Broccoli e Noci Pasta e Fave fresche Pasta e Fave ... di Cacao Paste e Patate con Salsicetta e Formaggio vecchio Pasta integrale con Nituké di Porri e Gomasio Pasta Peperoni e Soppressa Pasta Porcini e Prosciutto Pasta Prosciutto e Zucchine Pasta Quiz di Patt (olive, capperi, rucola, pomodori secci ecc ecc...)Pasta Rapida al Fiore d'inverno (Radicchio)Pasta Veloce con Melanzane e Noci Pasta Veloce con Pomodorini e Rucola Pasta Veloce con verdure Grigliate Pasta Veloce Estiva con Bresaola e Rucola Pasta Zucchine, Salmone e Pistacchi di Gaia Penne integrali risottate nel brodo di Fave Penne risottate con asparagi e mazzancolle Pennette con Zucchine e Sesamo Pesto di Ferragosto (Nocciole fresche, Erba Cipollina e Cacioricotta)Pesto di Gigetto (con Olive e Erbe Aromatiche)Ravioli al Formaggio con Verza Ravioli con Noci e Melanzane (vegetariani)Ravioli di Ricotta di Pecora (fresca e salata) Ravioli di Ricotta, Olive Taggiasche e Pomodori Secchi con Salsa alle Vongole Ravioli Scaramantici di Lenticchie RisoBleu Risotto al Nero di Seppia Risotto al Whisky Risotto brulé Risotto che si illumina di meno (con renette e malvasia) Risotto con la Borragine Risotto con Castagne, Rosmarino e Caciotta affumicata Risotto con la Zucca Risotto con le Carote di Mip Risotto con le Carote di .... Remy Risotto con Mela, Alloro e Caprino (in Voglia d'Autunno)Risotto con Zucca, Pancetta croccante e una Sferzata Risotto con Zucca e Porcini Risotto con Zucchine Risotto di Primavera con Asparagi Verdi Riso e Latte Riso e Rucola Risotto Petulante (zucca, radicchio e sentor di fungo) Risotto Salsiccetta e Rum Sblisigoni dell'Archiniere (ovvero Schlutzer= Panzerotti di Segale e Erbe di campo)Sedani alle Verdure risottati nel Wok Soba (alla Taggiasca) con Zucchine e Olive nere Spaghetti cDc (ovvero: dichiarazione d'amore) Spaghetti Poltergeist (buccia di limone e basilico viola)Spaghettini al Salmone Spaghettini al Salmone, Limone e Zucchine "trafilate" Spaghettoni con Zucchine dell'OGB Straccetti ai Fiori di Zucca Straccetti di Kamut alle Vongole Straccetti Saraceni Miscredenti Strangulaprievete (Strozzapreti) Tagliatelle Bresaola e Rucola Tagliatelle Castagnaccio Tagliatelle ai Porcini Tagliatelle al Pesto di Noci Tagliatelle con farina di Castagne condite con Sedano, Patate e semi di Papavero Tagliatelle con Fiori di Zucca (nell'impasto)Tagliatelle di Grano arso Tagliatelle di Saraceno con Castagne e Sugo d'arrosto (técia e tocìn)Tagliatelle di Saraceno e Kamut con Cime di Rapa Tagliatelle di Segale bianca con Noci e Porri Tagliatelle di Segale bianca con Pesto di Rucola e Cacioricotta Tagliatelle Rosa con Radicchio e Noci Tagliolini al Cacao con Pancetta a Fiammiferi Tian au Riz (Riso al forno) Tortelli Chèvre et Potimarron (in fransè;-) Tortelli Patate e Carciofi Tortelloni di Zucca e Formaggio di Capra Trucioli al Tonno Zebratelle (tagliatelle al basilico con fiori di zucca)
