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Le scartoffie degli Scribacchini

Ovvero l'archivio di "Cuochi di carta"

Le Melanzane


  • Pronti?
  • A Sud, a Sud! - Caponata doc
  • Crema Affumicata di Melanzane con Coriandolo e Menta
  • Cus cus con Crema di Melanzane
  • Griglia profumata
  • Grigliate, con altre verdure de La Cuoca Rossa
  • Insalata di Melanzane e Ceci in Chermoula di Fiordizucca
  • Involtini di Melanzane Grigliate al Pesto Rosso di Gloricetta
  • Involtini Doppia Melanzana
  • Marmellata di Melanzane e Zenzero di Gloricetta
  • Melanzane? La scelta di Nelly
  • Melanzane a Barchetta di Consy
  • Melanzane a Barchetta di Lil & Lil
  • Melanzane a Barchetta di Mariber
  • Melanzane grigliate al curry di Fiordizucca
  • Melanzane Ripiene Vegetariane di Cat - in coda al post
  • Melanzane Ripiene Orientalprovenzali di Piperita
  • Pasta alla norma di Gic
  • Pasta con ... nostalgia! (e melanzane)
  • Polpette di Melanzane
  • Ravioli con Noci e Melanzane
  • Timballo di melanzane e spaghettini di Kitchenpantry
  • Tortigiana (con Melanzane oppure Zucchine)
  • Tortino di Melanzane alla Mediterranea
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Cosa ci ha portati a diventare gli "Scribacchini"? Un'amicizia nata in rete, la scoperta di solidi punti in comune (l'amore per i gatti e le parole e il gusto di cucinare) e una gran voglia di fare qualcosa insieme. Siccome i cuochi veri sono fatti in modo assai diverso, ci capita spesso di aggirarci nei dintorni della cucina. ;-)

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